Ik had beloofd om wat recepten te plaatsen uit het boekje (De Smoothie Bar) dat ik voor mijn verjaardag kreeg. Vanmorgen heb ik het boek er voor het eerst bij gepakt. Vorige week heb ik het hele boekje doorgelezen terwijl ik op de bank lag. De ene smoothie klonk nog lekkerder dan de andere. De Smoothie Bar is ingedeeld in de hoofdstukken Puur Fruit, Smoothies met Groente en Fruit, Zijdezachte Smoothies, Opladen en Verwennen. Vanmorgen koos ik voor de Blozende Bananenshake, omdat deze me elke keer het meest opviel. Ik ben dol op banaan, dus alleen de naam trok mijn aandacht al. Dit is een smoothie uit het hoofdstuk Zijdezachte Smoothies en hij deed die naam eer aan. Ik vond hem lekker, maar zacht was ook een woord wat bij me op kwam.
Blozende Bananenshake
Ingrediënten:
- 1 banaan, gepeld en grof gehakt
- 175 gram aardbeien
- 125 gram Griekse yoghurt
- 1 dl melk
Uiteraard gooi je deze ingrediënten bij elkaar in de blender tot ze goed gemengd zijn. In het boek staat dat je ijsblokjes toe kunt voegen, maar omdat ik de aardbeien uit de vriezer had gehaald, vond ik hem koud genoeg om hem zonder ijsblokjes te drinken.
Daan
Gepelde banaan lijkt me inderdaad wel verstandig. Ongepeld lijkt me niet bepaald lekker!
Roxanne
Ik vond dat ook een hele slimme opmerking van ze. Wilde het eerst met schil proberen maar heb me toch aan het recept gehouden.
Zina
Hmmm ziet er heel lekker uit! Sinds vorige week heb ik zelf ook een blender, ik denk dat ik dat boekje zelf ook ga kopen 🙂
Roxanne
Staan vooral voor de zomer lekkere dingen in 😀 vind ik dan.
Kim
Dit klint best goed! 🙂
Petra
Ziet er lekker uit! Alleen… griekse yoghurt? Waarom geen gewone?
Roxanne
Stond in het recept. Normaal gesproken gebruik ik gewone yoghurt, maar als ik het niet ergens in doe eet ik zelf liever Griekse yoghurt dus ik denk ik probeer het eens. In het boekje gebruiken ze soms ook soja producten. Gewoon van alles dus.
LNNK
Klinkt heerlijk!
@Petra: Griekse yoghurt is wat zachter en minder zuur. Het is ook een stuk dikker.
Debbie
Ik maak hem meestal gewoon met magere yoghurt maar de combi van banaan en aardbeien is erg lekker.
Willemvk
Oh ja, mijn blender, die staat ook alweer maanden werkeloos in een keukenkastje en dat terwijl ik nog een kilo rode bessen in de vriezer heb liggen.
Roxanne
Tijd om de blender weer tevoorschijn te halen dus? 🙂
Sas
Ziet er lekker uit
Sanne
Ik heb geen blender, maar dit ziet er wel heel erg smakelijk uit!
Roxanne
Het is voor mij ook een hele handige manier om op een snelle en lekkere manier genoeg fruit binnen te krijgen. Normaal eet ik wel 1 stuk fruit, maar de tweede schiet er vaak bij in!
Lin
Yum! Lekker zomers.
Marcella
Klinkt goed! Ik ga er ook eens Griekse yoghurt doorheen doen, wordt het vast nog romiger van.
Mich
Oh ik zie zoveel van die smoothies voorbij komen op twitter, bij sommige denk ik echt iewww, maar deze lijkt mij ook wel lekker. Ik ben ook een bananalover. Weet jij of ze ook zonder melk kunnen?
Roxanne
Met gewone yoghurt gebruik ik nooit melk, maar met deze stond er melk bij. Ik denk dat het komt omdat er Griekse yoghurt in hoort volgens het recept en dat is wat dikker dan gewone yoghurt. Soms maak ik ook wel een smoothies met alleen fruit en bijvoorbeeld sinaasappelsap erdoor, zodat je echt een vruchtensapje hebt. Ook lekker maar het vult minder dus dan is het minder geschikt als ontbijt.